Ресторан Explorers – это лучшие традиции русской и европейской кухни. Стены декорированы «морскими» украшениями, свет от витражных ламп мягко ложится на голубые скатерти и синие ковры.
Шеф-повар ресторана a’la carte «Explorers» уверен: русским гостям, которые интересуются европейской кухней, будут интересны итальянские и французские нотки меню: запеченый сиг с прованским картофелем, маринованная в мокка оленина и тальятелли из цуккини.
Для зарубежных гостей, которые хотят познакомиться с русской национальной кухней, шеф-повар рекомендует традиционные блюда: белужья икра, закуски и соления, настоящие сибирские пельмени, котлеты по-киевски и, конечно, знаменитый борщ – кулинарная «визитная карточка» России.
Гурманам будут интересны уникальные авторские блюда: бифштекс а’ля «Принцесса Мария» и Салат «Принцесса Мария» с теплым козьим сыром.
Отдельного внимания заслуживают десерты. По рецептам шеф-повара царской семьи Мари-Антуана Карема, были воссозданы потрясающе нежные блины с клубникой «по-Романовски» с шариком ванильного мороженого.
Винная карта включает прекрасные французские, изысканные итальянские, чилийские и австралийские вина.
Изобильный шведский стол порадует гостей широким выбором закусок и салатов, морепродуктов и горячих блюд. Красная и черная икра по праву стала ярким акцентом меню Seven Seas. Формат ресторана «шведский стол» подразумевает творческий подход к созданию ужина. Если Вы гурман, вегетерианец, или придерживаетесь особенной диеты – это ресторан для Вас. Комбинируйте на свой вкус!
Красное вино прекрасно сочетается с ростбифом и оссобукко из лося. Также подойдут индейка в соусе манго, фрикадельки из мяса дичи под соусом из тимьяна, чили кон карне, филе свинины на гриле. Белое вино раскроет и подчеркнет вкус лосося в голландском соусе. В рыбном меню господствуют холодные закуски: гратинированные моллюски в ракушках, моллюски в чили-маринаде, сельдь в соусе, панированная салака, лосось и сиг горячего копчения под соусом тар-тар, креветки и многое, многое другое. Широко представлены различные гарниры, сырные и мясные нарезки, соления и всевозможные соусы. Хлебная корзина заботливо укрыта полотенцем, чтоб не остывали свежеиспеченные багеты и караваи с хрустящей корочкой. Не забудьте побаловать себя десертом! Предлагаем Вашему вниманию ассорти сыров, различные муссы и мороженное, фруктовые и ягодные салаты, маринованные в глёке груши, и апельсины в сиропе гальяно. Отдельного внимания заслуживают торты: ягодные, сливочные, яблочные – они готовы составить друг другу конкуренцию за право оказаться в этот вечер на Вашем столе! Алкоголь и количество подходов к буфету не ограничены.
Просторное и уютное кафе, где стены похожи на плитку молочного шоколада. Для Вас - свежая выпечка, чай (1,5 евро), кофе (от 1,5 евро) или горячий шоколад (1,3 евро). Желаете перекусить? На выбор – супы, салаты, хрустящие сэндвичи. Из легких закусок представлены йогурты, сыры, ассорти орехов. Большой выбор напитков и сладостей.
При необходимости разогреть детское питание для малыша – сотрудники Bake& Coffee с удовольствием помогут Вам.
Центр музыкальной жизни. Каждый вечер в баре Columbus вспыхивают софиты и под аплодисменты зала на сцену выходят артисты Мюзик-Холла. В шоу-программе новые номера из бродвейских мюзиклов, сочетающих в себе элементы детектива, шоу варьете, изящного балета и беззаботной оперетты. По вторникам именно здесь проходят выступления популярных артистов российской сцены. В удобных креслах с обивкой благородного темно-синего цвета невероятно приятно расслабиться и выпить пару коктейлей: White Russian, Cosmopolitan, Bloody Mary, Sunrise и другие. Если Вы любите отдыхать активно, приглашаем на танцпол!
Легендарный бар «XXXX» на борту «Princess Maria».
Пассажиры переводят московское время на финское под музыку «The Bee Gees» в 00:00 ночи. Заменитые танцы на барной стойке, столах, стульях и полное отсутствие каких-либо правил в отдыхе хорошо знакомы всем поклонникам заведения. Здесь знакомятся, влюбляются, теряют совесть, находят новых друзей, бизнес-партнеров и состояние полного счастья.
С 22:00 до 05:00
В стороне от шума вечерней жизни притаилась сигарная комната.
Для ценителей хорошего табака и крепких алкогольных напитков – специальное меню.
Удобные кожаные кресла и диваны приглашают отдохнуть и насладиться любимыми сигарами и коньяком.
С 16:00 до 03:00
Паб в английском стиле. Прямая трансляция спортивных событий. Добротные деревянные столы, высокая барная стойка. Вечером здесь играет живая музыка. Широкая линейка сортов пива порадует самых взыскательных знатоков.
C 16:00 до 03:00, с 07:30 до 11:00
Палуба 7
